2025
L'Emergente
Vino Bianco
Da “I Monologhi”: brevi storie originali, dalla voce dei vitigni.
Solo poche bottiglie ogni annata, che racchiudono il carattere e la tipicità di ciascuna singola varietà. Gusto fresco e croccante, va bevuto freddo ma non troppo. Sorprendente con piatti tipici piemontesi.
Formato
0,75 L
Gradazione
14% Vol
N° Bottiglie
575
In Campo e Cantina
Scheda del vino
TerroirMarnoso-Calcareo
EsposizioneEst
AffinamentoAffinamento in acciaio
FermentazioneSpontanea con i lieviti presenti sull'uva
Esperienza Sensoriale
(secondo i nostri sensi)
Vista
Giallo intenso con riflessi dorati brillanti.
Olfatto
Sentori di mela verde, di fiori bianchi e agrumi.
Gusto
Acidità spiccata, con persistenza. Note di mela verde e pera.
Ti aspettiamo al Braudei
Vieni a scoprire questo vino nel suo habitat naturale. Degustazioni guidate tra i filari e nella nostra ex stalla storica. Solo su appuntamento.